Szilvafesztivál lesz Kémeren, immár negyedik alkalommal
Augusztus 24-én, szombaton a Szilágysági Gazdák Egyesülete ismét megszervezi Kémeren a már nagy sikernek örvendő szilvafesztivált, mely során a szilvatermesztést, illetve e népszerű gyümölcs elkészítési módozatait kívánják népszerűsíteni, ugyanakkor hagyományőrző jelleggel tradicionális, illetve kulináris technikákat is bemutatnak. A lekvárfőzés kihalófélben levő szokásnak számít a Szilágyságban – de nemcsak –, azonban a szervezők idén is azt szeretnék elérni, hogy mégse vesszen ki egészen e nemes tudomány.
Ezért próbálják immár negyedik esztendeje visszahonosítani e vidékre egykor oly jellemző hagyományt.
Az eseménynek ezúttal is a kémeri művelődési ház udvara ad helyet, itt állítják fel a hagyományos szilvalekvár készítéséhez szükséges üstöket is. A lekvárfőzésre, mint minden esztendőben, ezúttal is várják a csapatok jelentkezését, s amíg elkészülnek a jobbnál-jobb lekvárok és egyéb szilvából készült ételek, a muzsika és a jókedv is biztosított a szervezők részéről.
Ugyanakkor nem csak szilvából készült ételeket kóstolhatnak majd a jelenlévők: kiváló minőségű szilágysági szilvapálinkák is várják majd az arra „elszántakat”. A rendezvény alkalmából ismét várják a Kémerről elszármazottakat is, akik ez alkalomból rendszeresen visszalátogatnak a településre.
Az eseményt a Magyar Kormány a Bethlen Gábor Alapítványon keresztül, illetve az Erdélyi Magyar Nemzeti Tanács partnerségével szervezik a helybéli gazdák.
A Szilágysági Gazdák Egyesülete
